‘Barato da Cozinha’: aprenda a fazer bolo de cenoura com cobertura de chocolate Reprodução/ EPTV O quadro “Barato da Cozinha”, da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (26), traz um clássico do café da tarde: bolo de cenoura com cobertura de chocolate. A sugestão veio da telespectadora Lorena de Jesus, moradora do Jardim Paulista, em Ribeirão Preto (SP). Ela contou que guarda lembranças da infância ligadas ao bolo de cenoura preparado pela mãe e pediu para aprender a fazer a receita.
Além da massa de cenoura, o preparo traz duas opções de cobertura: uma calda que forma a tradicional casquinha de chocolate e outra mais cremosa, feita com chocolate em barra e creme de leite. ✅Clique aqui para seguir o canal do g1 Ribeirão e Franca no WhatsApp Agora no g1 A receita rende até 12 porções e tem custo estimado em R$ 26,34. Quem ensina o passo a passo é a nutricionista Letícia Aguiar, de Ribeirão Preto.
Confira os ingredientes que você vai precisar: 🥕 Bolo de cenoura com cobertura de chocolate Massa 300 g de cenoura - R$ 0,83 180 ml de óleo - R$ 1,00 4 ovos - R$ 3,99 360 g de açúcar - R$ 1,80 200 g de farinha de trigo - R$ 1,00 50 g de amido de milho - R$ 1,00 15 g de fermento em pó - R$ 0,41 Calda de casquinha 100 g de achocolatado em pó - R$ 9,54 200 g de açúcar - R$ 1,25 50 g de manteiga - R$ 0,96 110 ml de leite - R$ 0,55 1 pitada de sal - R$ 0,01 Calda cremosa 80 g de chocolate em barra - R$ 2,80 200 g de creme de leite - R$ 3,99 💰 Total estimado da receita: R$ 26,34 Veja mais notícias da região no g1 Ribeirão Preto e Franca VÍDEOS: Tudo sobre Ribeirão Preto, Franca e região
