Interior de São Paulo teve papel vital no desenvolvimento da indústria do tomate no Brasil Eduardo Ribeiro Jr./g1 Com tomate, batata, arroz e carne mais caros, o valor da cesta básica voltou a subir em Campinas (SP) e chegou a R$ 882,86 em setembro, segundo levantamento do Observatório PUC-Campinas. O custo médio dos produtos essenciais teve alta de 5,99% em relação a agosto, quando era de R$ 832,99, e ficou R$ 19,26 abaixo do recorde histórico da série, registrado em junho de 2026, de R$ 902,12.
Na comparação com setembro de 2025, quando a cesta básica custava R$ 774,37, o valor atual é R$ 108,49 maior, uma alta de 14% em 12 meses - veja o histórico abaixo. Tomate, batata, arroz, carne... Entre os produtos que mais contribuíram para a alta está o tomate, que puxou a fila com aumento de 57,57% no preço.
Segundo o economista Pedro de Miranda Costa, que coordena o levantamento, o aumento expressivo do tomate é explicado pela combinação do frio prolongado, que atrasou a maturação do produto e, na sequência, o volume de chuvas, que travou a colheita, reduzindo a oferta. 📈 Dos 13 itens analisados, seis registraram alta. Batata (30,02%), cujo preço também foi impactado pelas chuvas, arroz (5,92%), óleo (2,98%), pão francês (2,95%) e carne (1,38%) completam a lista.
📉 Por outro lado, sete produtos tiveram redução no preço, sendo os de maior impacto o feijão (-5,14%) e a banana (-8,18%). Também caíram em setembro os custos do açúcar (-1,02%), manteiga (-1,14%), farinha (-1,86%), leite (-2,09%) e café (-2,52%). Agora no g1 📊 Cesta x salário mínimo A pesquisa também compara o custo dos alimentos com o salário mínimo.
Considerando o valor de R$ 1.621,00, em vigor desde janeiro, a cesta básica em Campinas em setembro compromete 54,4% do valor. 👨👩👧👦 Como a avaliação da cesta leva em conta o necessário para alimentar um trabalhador por um mês, ao considerar uma família de quatro pessoas, sendo dois adultos e duas crianças, a pesquisa aponta que o necessário seriam três cestas básicas. 💸 Nesse caso, o custo somente com alimentação seria de R$ 2.648,59.
Valor da cesta básica em Campinas set/22: R$ 688,67 out/22: R$ 712,12 nov/22: R$ 727,66 dez/22: R$ 754,00 jan/23: R$ 756,00 fev/23: R$ 731,67 mar/23: R$ 719,92 abr/23: R$ 729,74 mai/23: R$ 732,94 jun/23: R$ 722,31 jul/23: R$ 695,51 ago/23: R$ 692,22 set/23: R$ 694,01 out/23: R$ 690,91 nov/23: R$ 705,71 dez/23: R$ 714,04 jan/24: R$ 739,38 fer/24: R$ 761,34 mar/24: R$ 749,67 abr/24: R$ 736,29 mai/24: R$ 745,51 jun/24: R$ 781,23 jul/24: R$ 735,44 ago/24: R$ 697,45 set/24: R$ 714,38 out/24: R$ 738,80 nov/24: R$ 754,55 dev/24: R$ 743,60 jan/25: R$ 754,11 fev/25: R$ 772,11 mar/25: R$ 801,04 abr/25: R$ 834,01 mai/25: R$ 811,51 jun/25: R$ 810,20 jul/25: R$ 796,15 ago/25: R$ 790,15 set/25: R$ 774,37 out/25: R$ 777,81 nov/25: R$ 781,00 dez/25: R$ 782,81 jan/26: R$ 790,47 fev/26: R$ 776,46 mar/26: R$ 831,77 abr/26: R$ 836,96 mai/26: R$ 885,18 jun/26: R$ 902,12 jul/26: R$ 809,75 ago/26: R$ 832,99 set/26: R$ 882,86 Como a mudança climática afeta o preço da comida?
🔍 A cesta pesquisada Segundo a PUC, são aferidos valores de 13 produtos alimentícios e suas quantidades, os mesmos definidos em decreto-lei em 1938. Na ocasião, a justificativa era que tais produtos garantiriam, no período de um mês, uma boa qualidade de vida para um trabalhador adulto. A avaliação do Dieese respeita os hábitos alimentares locais e, por isso, o Observatório PUC analisou as quantidades previstas nas avaliações da região Sudeste do Brasil.
São eles: Açúcar: 3 kg Arroz: 3 kg Café: 600g Farinha: 1,5 kg Feijão: 4,5 kg Leite: 7,5 litros Manteiga: 750g Óleo: 750ml Banana: 90 unidades Batata: 6 kg Carne: 6 kg Pão francês: 6 kg Tomate: 9 kg A pesquisa O Observatório PUC-Campinas passou a monitorar os valores da cesta básica em Campinas desde setembro de 2022 e os dados são divulgados mensalmente. A metodologia é a mesma utilizada pelo Dieese.
🔍 Para chegar ao valor da cesta básica em Campinas, os pesquisadores apuraram os custos dos produtos em 28 estabelecimentos, todos em supermercados em bairros ao redor do perímetro do centro da cidade. 📅 As pesquisas são realizadas entre a segunda e terceira semana do mês, sempre no mesmo dia, para não haver influência sobre promoções em diferentes estabelecimentos. VÍDEOS: Tudo sobre Campinas e Região Veja mais notícias sobre a região na página do g1 Campinas
